.

うちのお婆ちゃんは野菜が嫌いで、なかなか食べてくれません。そのせいか便秘になりがちでお腹がはって苦しいとよく言うので、なんとか少しでも野菜を取ってほしいといろいろと料理の工夫をしています。かぼちゃやさつまいもなどは料理をするとパサパサすると言って食べないのですが、プリンやケーキに入れると美味しいと食べてくれるのでよくお菓子に使っています。 こんなお婆ちゃんなぜか鍋にすると野菜をよく食べてくれるんですよ。白菜や大根、にんじんなど普段は嫌がってなかなか手をつけてくれないのですが、鍋に入れておくとちょこちょこつまんでよく食べるんです。しいたけやシメジなどのきのこもあまり好きではないのですが、寄せ鍋や水炊き、しゃぶしゃぶなどに入れると結構食べています。 そんなわけで我が家は冬場は3日に1度は鍋をして、お婆ちゃんに野菜をたっぷり食べてもらうようにしています。家族からも不満は出ないので、皆鍋が大好きなんですよね。でもさすがに夏には暑いので、また調理の方法を工夫しなければと思っています。

Copyright (c) 2000 www.villarrubialaw.com All Rights Reserved.